バレンタイン 生チョコ 簡単レシピ

バレンタインの手作りといえば、やはり生チョコが基本。

簡単レシピにチャレンジしてみる？


1.ミルクチョコレート、チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。
型の底にラップをしっかり貼って、側面にオーブンシートを貼る。

バターは常温に戻しておく。

2.生クリームに水あめと香り付け用のアールグレイを入れて沸騰直前まで温める。

3.チョコレートに(2)をこしながら注ぎ入れ、泡立て器で静かに混ぜる。

溶けなかったら、湯せんしてみてください。

4.(3)にバターを入れて混ぜる。

5.型に(4)を流し入れ、冷蔵庫で5～6時間冷やし固める。

6.(5)の生チョコを型から外し3cm角にカットして、ココアをまぶす。



材料をそろえるのが面倒だったら、簡単キットも市販されています。



プレミアム生チョコ セット【バレンタイン手作りキット】



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タグ：バレンタイン 手作りチョコ 簡単